Siciliana con tuma e acciughe

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero, strutto, sale, lievito, emulsionanti, E472, (contiene glutine), agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi, polpa fine di pomodoro, tuma 30%, acciughe sotto sale 30%, spezie

Olio di semi di girasole alto oleico per frittura

IMBALLO

IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO

Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate le qualità del prodotto.

LINEA PRODOTTO PRECOTTO SURGELATO

Dimensione imballo385X263X265
Tipologia imballoCartone
Pezzi per imballo

30pz x 160gr

pallettizzazione
Tipo pallet e dimensioniEpal 80x 120
Imballi per pallet63 imballi
Totale: 1890 pezzi

 

MODALITA' DI COTTURA

Linea prodotto precotto surgelato

Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura di 20° 25° C per almeno 60 minuti.

Quando il prodotto è completamente scongelato disporlo in una teglia con carta forno. Mettere in forno grill o ventilato (no microonde) già caldo per circa 12/15 minuti ad una temperatura di 150°/180° Servire caldi.