Cipollina con i wurstel
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, margarina, sfoglia (grassi e oli vegetali (palma e girasole), emulsionante E472c, correttore di acidità (E330, E331), coloranti E160a), zucchero, strutto, sale, lievito, emulsionante: E472e (contiene GLUTINE), agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi, polpa fine di pomodoro, prosciutto cotto (carne suina, acqua, amidi, sale, aromi naturali destrosio.
Stabilizzanti E407,E451. Antiossidante E301, Conservante:E250)
mozzarella, cipolla, spezie
IMBALLO
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Linea prodotto crudo | |
| Dimensione imballo | 385X263X265 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 40pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 4000 pezzi | |
LINEA PRODOTTO PRECOTTO SURGELATO | |
| Dimensione imballo | 385X263X265 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 30pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 3000 pezzi | |
MODALITA' DI COTTURA
Linea prodotto precotto surgelato |
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura 20°C 25°C per almeno 60 minuti. |
Linea prodotto crudo surgelato |
|
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura 20 ° C 25 ° C per almeno 120 minuti. Spennellare con uovo e infornare a 180° per 15 min. |
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Allergeni :
prodotto in uno stabilimento che utilizza pure latte, uova, sesamo, nocciole, soia
Scopri gli altri prodotti della tavola calda
surgelati e conservazione: leggi & decreti
La surgelazione è un trattamento che consente la conservazione di derrate alimentari per lungo tempo portando la temperatura a valori molto inferiori dei -18 °C e generalmente almeno -30.
Quello che devi sapere sui surgelati
La differenza tra Congelato e Surgelato, cos'è la catena del freddo. Trova queste e molte altre risposte.
Acquista i nostri prodotti direttamente online
Puoi scegliere molti dei nostri prodotti e comporre il tuo box a piacimento con le quantità di cui necessiti.
©2021 – Mignemi SRL – P.I. 04670150871 – Tutti i diritti riservati