Ecco come nasce la nostra azienda

La società artigianale Mignemi srl viene costituita nel 2009 con lo scopo di proseguire l’attività della famiglia Mignemi nell’arte della panificazione.
La storia di questa piccola azienda nasce alla fine degli anni 70 nella cittadina di Aci Catena in un semplice forno per la panificazione a conduzione familiare e prosegue negli anni 90 ove la produzione viene ampliata con un laboratorio più grande per soddisfare sempre più la richiesta crescente di prodotti.
Con l’avvio della srl, l’azienda si inserisce nel mondo della grande distribuzione offrendo varie referenze di alta qualità realizzate con materie prime accuratamente selezionate.
Mantenendo la sua caratteristica principale, “l’artigianalità dei prodotti” eseguita da mastri pasticceri, ha permesso alla stessa di crescere e distinguersi rispetto alla concorrenza.

Continueremo a fare la differenza!

Vision

Vogliamo diventare l'azienda di surgelati di riferimento in tutta la Sicilia, realizzando una rete di distribuzione sempre più capillare in modo da poter offrire le proprietà dei nostri prodotti surgelati a tutti i distributori al dettaglio.

La crescita di questi ultimi anni ha avvalorato la genuinità dei nostri prodotti, preparati con cura ed amore; i nostri clienti sempre più numerosi e di origine anche extra europea ci hanno portato a realizzare una nuova ed organizzatissima struttura di laboratorio per poter soddisfare le richieste sempre più numerose.

Mission

La nostra azienda nasce con l'obiettivo di servire e valorizzare il mercato degli alimenti surgelati, in tutta Italia, Europa ed anche in paesi extra europei.

Grazie all'attenta selezione dei fornitori delle materie prime, alla preparazione ed alla salvaguardia dei prodotti, alla sicurezza del trasporto che garantisce la totale applicazione delle regole della catena del freddo, possiamo garantire una distribuzione di prodotti di alta qualità alimentare preparati in ambiente controllato. Negli anni la nostra crescita è stata esponenziale e così i nostri servizi e le nostre infrastrutture per poter rispondere alla numerosa richiesta di prodotti da tutto il mondo.

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