Raviola di ricotta al forno
Ingredienti
RAVIOLA DI RICOTTA
Ricotta di pecora pastorizzata 40%,farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero, sale, tuorlo d’uovo in polvere, siero di latte in polvere, spezie: cannella macinata, aromi, sciroppo di glucosio, strutto, lievito, (contenente glutine), lecitina, agente di trattamento della farina. Olio di semi di girasole ad alto oleico per frittura.
RAVIOLA DI RICOTTA cruda
Ricotta di pecora pastorizzata 40%, farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero, olio di palma, sale, tuorlo d’uovo in polvere, siero di latte in polvere, aromi, spezie: cannella macinata, sciroppo di glucosio, strutto, lievito, (contenente GLUTINE), lecitina, agente di trattamento della farina, colorante beta/carotene.
IMBALLO
Linea prodotto cotto | |
| Dimensione imballo | 329X240X170 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 30pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 63 imballi |
| Totale: 1890 pezzi | |
Linea prodotto crudo |
|
| Dimensione imballo | 329X240X170 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 30pz x 160gr |
pallettizzazione |
|
| Tipo pallet | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 3000 pezzi | |
Linea prodotto mignon | |
| Dimensione imballo | 329X240X170 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 40pz x 80gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 4000 pezzi | |
MODALITA' DI COTTURA
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura ambiente per almeno 15 minuti. Spennelare con uovo e Infornare a 180° per almeno 20 minuti.
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Allergeni :
prodotto in uno stabilimento che utilizza pure latte, uova, sesamo, nocciole, soia
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